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天天讨论的水果饭前吃还是饭后吃

发布时间: 2019-08-22 来源:未知

现在正是吃水果的黄金时节

不少人对“水果时间论”深信不疑

“早上是金水果,晚上是烂水果”

“饭前和饭后都不宜吃水果”

然而这些说法真的有科学依据吗?

 

饭前不能吃水果?

这种说法正确吗?

很多人会觉得是对的

理由如下:

第一,空腹时胃中酸度较高,会刺激胃;

第二,水果中含有大量单宁,和胃酸结合,容易产生结石;

第三,水果糖分比较高,空腹吃容易产酸,造成不适。

 

针对这些说法,专家表示:

第一个理由:只对胃病患者有点道理。因为水果里的有机酸(pH3~5)要远低于胃酸(pH<2)。

第二个理由:针对的是胃酸过多的人。绝大多数人在饭前吃苹果、梨、桃、西瓜、草莓等常见水果时,并不会有不适感。

第三个理由:对胃肠健康的人来说不成立,因为糖分在胃里根本不会消化,而是在小肠中。


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